Aceite de oliva Virgen Extra variedad Arbequina. 2L.Palacio de la Encomienda

Aceite de oliva Virgen Extra variedad Arbequina. 2L.

E-mail
Array
Precio IVA Incluido:11,30 €
Garrafa de plástico de 2 litros
Descripción

El aceite de oliva del Matarraña es conocido por su color y propiedades como el "Oro líquido". Antiguos tratados nos hablan de este aceite quizá como el mejor aceite del mundo.

El aceite de oliva Virgen Extra se obtiene directamente de aceitunas de categoría superior y solo mediante procedimientos mecánicos.

VARIEDAD ARBEQUINA:

Variedad menos extendida en la zona, aunque produce un aceite cada vez más apreciado. Los árboles de esta variedad son más pequeños, pocos ramificados y de brotes más bien largos. El color del variedad arbequinatronco es de un gris verde oscuro. Las hojas, acanaladas con bordes no espesados, son de un verde ocráceo, con el envés gris amarillo verdoso.

De sabor inicial dulce y almendrado, con un cierto y ligero picor, da un regusto suave y afrutado. Su color amarillo verdoso confiere a esta variedad un distintivo particular; ideal para aliñar el famoso pan con tomate o confeccionar el exquisito allioli.

 

Composición nutricional cada 100gr:

Valor energético 3.652 KJ / 888 Kcal
Grasas 97.6 g
Grasas saturadas 1,42 g
Hidratos de carbono 2,4 g
Azúcares 0 g
Sal 0 g
Proteinas 0 g

Comentarios

Todavia no hay comentarios para este producto.